Degustacion para 2personas de rollitos

elige entre:ternera,tofu bio o gambas
Rollito tradicional vietnamita de papel de arroz relleno de verdurasfrescas, albahaca thaiy fideosfinosde arrozservido con salsa hoisin* de cacahuetes. (GF) (V)

Rollitos primavera de terneracaseros y fritoscon salsa agriculce con citronela. (GF) (V)¡tip! envuélvelos en hojas de lechuga y menta y mójalos en la salsa que los acompaña.

Rollito de papel de arroz, arroz decoco, salmón ahumado, mango,escabeche de zanahoria y daikon con vinagretacasera de soja y sésamo. (GF)

Rollito ligero de papel de arroz, albahaca thai, lechuga, daikon, mango y pepino, servido con salsa de soja y sésamo. (GF)(V)(P)

Sopa tradicional vietnamita cocinada con canela, anis estrellado y especias, servido con tallarines de arroz, brotes de soja, lima, chili, cilantro y albahaca (P) (GF)
Elige entre:

✓ Pho bo classic (ternera)
✓ Pho bo ho chi minh (ternera slow cooked)
✓ Pho ga (pollo)

Cada semana cambiamos nuestro curry. pregunta el camarero
Elige entre;
✓ Pollo
✓ Tofu
✓ Gambas (+1,50€)

Plato tradicional vietnamita de fideosde arroz, mentafresca, cilantro, pepino, cacahuetes, zanahoria y lechuga. Servido con tu proteína favorita (C) (GF) (P) (V)

Elige entre:
✓ Ternera marinada en salsa citronela
✓ Tofu ahumado bio
✓ Nem
✓ Pincho de pollo satay

Version asiática de la burger con pulled pork o tiras de soja ‘heura’, daikon, mango, lechuga y mayonesa de lima y citronela. Acompañado de yuca frita (V)

Arroz o fideos con pollo, albóndigas, gambas o tofu + bebida

(mínimo 2 personas)
Goi Cuon rollito fresco de gambas
Nem Ran rollito frito de ternera (GF) (P)
Goi Xoài ensalada de mango (GF) (C) (P) (V)
Alitas Ga Khô alitas de pollo caramelizadas
Curry Semanal de pollo (GF) (C)

(Mínimo 2 personas)
¡nuestros platos también pueden ser veganos!
Edamame (GF) (V)
Yuca Frita con salsa agridulce (GF) (V)
Summer roll rollito fresco de verduras y mango (GF) (V) (P)
Coliflor con salsa barbecue ( (V)
Goi Xoài Tom Ko ensalada de mango (GF) (V) (C)
Curry (GF) (V) (C)