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Carta La Vietnamita Sant Antoni

PIC PIC – TAPAS VIETNAMITAS

CARNE

  • 4,95€

    Albóndigas de Carne, Jengibre y Menta al estilo Vietnamita con Salsa Agridulce

    CONTIENE SALSA NUOC CHAM (Pescado)
  • 5,95€

    Brocheta de Pollo o Tofu servida con Salsa de Cacahuete

  • Ternera Marinada en Salsa de Canela, Pimienta 4 Colores, Lima y Ajo

  • 6,45€

    Alitas de Pollo Caramelizadas con Zumo de Naranja Recién Exprimido

PESCADO

  • Ceviche de Pescado Blanco y Gambas Marinado en Leche de Coco y Lima, servido con Kumquat y Mousse de Coco
    ¡NO TE DEJARÁ INDIFERENTE!

  • Fried Fisfh Cakes – Consejo: Envuelve tus Pastelitos en una Hoja de Lechuga y Hierbas Frescas y Mójalos en la Salsa Agridulce que los acompaña

VERDURAS

  • 3,95€

    Las mejores fritas hechas con Yucca

  • 3,95€

    Brotes de Soja Verde bañados en Salsa Casera, al estilo Vietnamita

PLATOS PRINCIPALES – BIG & HEALTHY

  • 8,95€

    ¡Elige entre Ternera, Tofu Bio, Fish Cake, Pollo Satay, Nem de Carne o Nem de Verduras!
    Fideos Vermicelli de Arroz, Hierbas Frescas, Zanahoria Crujiente, Lechuga y una proteína a elegir

    CONTIENE SALSA NUOC CHAM (Pescado)
  • Sopa Tradicional Vietnamita a base de Anís Estrellado, Canela y Otras Especias, servida con Fideos de Arroz, Ternera, Soja y Hierbas Frescas

  • ¡Elige entre Ternera, Pollo o Tofu Bio!
    Plato de Fideos de Arroz con Salsa 5 Aromas, Verduras Frescas recién cortadas, Escabeche, Cacahuetes y la Proteína que más te guste

  • 10,95€

    Nuestra Combinación Especial de Curry Amarillo con Gambas y Pescado, con Arroz, Verduras de Temporada, Cacahuetes y Cebolla Frita

  • 8,95€

    ¡Elige entre Ternera, Pollo o Tofu Bio!
    Curry Rojo Suave y Cremoso con un Toque de Hojas de Lima Kaffir y Albahaca, servido con Arroz y una Base de Ensalada Fresca y Cacahuetes

  • 9,75€

    La Version Asiática del Burger con Albóndigas, o Tofu, Escabeche, Mango, Lechuga y una Mayonesa Casera de Lima y Citronella. Acompañado de Yucca Frita

EXTRAS

ACOMPAÑA TUS PLATOS CON

ENTRANTES – SNACKS

ENSALADAS

  • 6,95€

    ¡Escoge entre Gambas, Pollo o Tofu Bio!
    Ensalada de Mango Verde, Zanahorias, Cacahuetes y Salsa Nuoc Cham

  • 6,95€

    ¡Escoge entre Pollo, Gambas o Tofu Bio!
    Ensalada de Fideos de Soja con la Proteína que elijas, Hierbas Vietnamitas, Cacahuetes,un toque de Coco y Salsa de Lima

    CONTIENE SALSA NUOC CHAM (Pescado)
  • 5,50€

    Ensalada Variada con Cacahuetes, Hierbas Asiáticas y Salsa Casera de Soja y Sésamo

BAHN MI - BOCADILLOS VIETNAMITAS

  • 6,50€

    Bocadillo Vietnamita con Baguette Rellena de Carne Marinada, o Tofu Bio, Cilantro, Escabeche y Pepino con nuestra Mayonesa Casera de Lima

YUM YUM ROLLS

  • 4,95€

    Rollito Ligero de Papel de Arroz, Albahaca Thai, Escabeche, Mango y Pepino servido con Salsa Nuoc Cham

  • Rollitos de Papel de Arroz, Arroz de Coco con Salmón, Mango y Salsa Casera de Soja y Sésamo

  • 5,45€

    ¡Escoge entre Verduras o Ternera!
    Rollitos de Primavera Caseros Fritos
    Consejo – Envuélvelos en hojas de Lechuga y Mójalos en la Salsa que los acompaña

  • 5,45€

    ¡Escoge entre Gambas, Ternera o Tofu Bio!
    Rollitos de Papel de Arroz Rellenos de Verduras, Hierbas Frescas y Fideos de Arroz, Acompañados con Salsa Hoisin

  • 6,45€

    Rollito de Papel de Arroz con Ceviche, Verduras Frescas y Arroz de Coco

BROCHETAS A LA BRASA

HOT POT

  • Caldo de Leche de Coco, Lima, Lima Kaffir, Galangal, Citronela, servido con Diferentes Carnes, Pescados y Verduras para que cocines tu plato a tu gusto

    SOLO CON RESERVA. MÍNIMO 4 Pers. PRECIO POR PERSONA.

POSTRES

  • Nems de Chocolate con Fruta Fresca y Sorbete de Maracuyá

  • 4,95€

    Postre de Perlas de Tapioca Cocidas en Leche de Coco, Plátano y Frutas del Bosque, Receta de Nuestra Abuela Vietnamita

  • Panna Cotta de Maracuyá y Leche de Coco

LA MAYORÍA DE NUESTROS PLATOS PUEDEN SER VEGANOS Y SON APROPIADOS PARA DIETAS LIBRES DE GLUTEN O LECHE.

POR FAVOR PREGUNTE A NUESTRO PERSONAL PARA MÁS INFORMACIÓN Y HÁGALES SABER SOBRE SU ALERGIA